Eric Petit, Domaine du Cotrable, parle du métier de vigneron et de tout ce qu'il agende autour du vin et des dégustations de ses crus bio.
"Le Bio c'est casse-gueule"...
S'il fait swinguer Villars-sous-Yens, Eric Petit étonne chaque 2 ans, avec des groupes épiques venus de Suisse.
Le vigneron reconnaît volontiers que la mécanisation de son métier laisse du temps pour faire bien d'autres choses...
Avec patience, il crée de nouveaux cépages et pendant le temps où il regarde pousser les fleurs et admire les oiseaux, il organise le Tilleul festival, pour vous étonner et rythmer votre année.
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